【東風養殖】第十九屆中國美食節，美味進行中。

2018年10月26至28日，由中國飯店協會、無錫市商務局、無錫市梁溪區人民政府聯合主辦的第十九屆中國美食節暨2018中國無錫錫菜美食文化節在江蘇無錫全新亮相。

第十九屆中國美食節暨2018中國無錫錫菜美食文化節以“新消費、新零售、新美食”為主題，通過中國美食展示、中國餐飲新食材新技術展覽、中國美食百強榜、國際美食嘉年華、四大專題論壇等活動，集中展現中國餐飲新發展、國際餐飲消費新趨勢，圍繞供求關系，搭建餐飲生態圈合作平臺。據悉，本屆展覽面積達43400平米，預計專業買家將突破3萬人次，參與美食嘉年華的百姓人次達到10萬以上。

                                                     圖：中國飯店協會會長韓明品嘗Z型北京鴨系列產品

                        在本次大會中，中國飯店協會會長韓明女士、無錫市梁溪區委領導出席了美食節開幕式。開幕式結束后，中國飯店協會會長韓明女士在董事長徐海潮的陪同下蒞臨東風養殖展位指導工作，現場品嘗了Z型北京鴨鴨胚所烤制的烤鴨，對培育研發、產品原料、加工工藝以及創新模式提出了贊賞，并對未來東風烤鴨節的舉辦提出了肯定。

          圖：本屆大會嘉賓與工作人員合影留念

東風養殖秉承“新產品、新服務、新價值”的全新經營服務理念，攜全系優質產品亮相本次美食節，得到了相關領導和各界嘉賓的一致認可，為此我們感到萬分的榮幸。同時也期待更多嘉賓能夠蒞臨本屆美食節東風養殖展位品嘗佳肴美食，提出寶貴意見，您的滿意是我們前進的最大動力。

東風養殖是全國規模最大的北京鴨養殖及鴨坯供應基地。始建于1991年，公司總投資1.2億元，是集種鴨孵化、肉鴨養殖、屠宰加工、鴨坯生產、熟食加工、冷鏈物流于一體的專業化、產業化的綜合型企業。

公司位于地勢優渥，氣候適宜，水草豐美的肅寧，這里是肥脂型肉鴨的絕佳生長環境。東風養殖同中國農科院北京畜牧獸醫研究所經過多年選育，研發出最適合中國烤鴨的優良品種-肥脂型Z型北京鴨。并成為我國農業產業化水禽體系合作單位，成為肥脂型Z型北京鴨滄州唯一的推廣示范基地。

公司占地110余畝，建筑面積50000平方米，員工300余人，養殖戶近400戶，養殖面積多達1000畝，年出欄量18，000，000只，存欄量2，000，000只； 建有肉鴨屠宰生產流水線和5000噸冷藏庫及配套設施，年生產凍鮮北京烤鴨坯、中裝鴨等肉鴨系列產品23000多噸。